
街のイタリアン PORCO。
今日は、気軽に本格イタリアンを。
佐久市は食の宝庫として知られ、
美味しいお米をはじめ、
チーズやお肉も一級品が揃います。
望月のチーズ、
信州ポークや蓼科和牛、
地元の新鮮な野菜など、
地産の素材にこだわり、
シェフが一品一品に
工夫を凝らしています。
ここでは、
旬の食材を最大限に活かした
料理が楽しめるだけでなく、
食べるたびに
その土地の魅力を
感じることができる
特別なひとときを
お届けしています。
お料理を通じて
「来てよかった」と
心から思っていただける、
そんな温かみのある
街のイタリアンです。
SELECT YOUR STYLE
今日は、どんなPORCOを楽しみますか?
気軽なランチから、好きな料理を選べるアラカルト、
大切な日のコース料理までご用意しています。



Lunch Menu
ランチメニュー
パスタを中心に、肉や魚料理まで。
お好きなメニューに、セットを組み合わせてお楽しみください。

選べるランチセット
お好きなランチメニューにセットを追加できます。
カジュアルセット +480円

- 彩り野菜のサラダ
- ランチドリンク
ポルコセット +580円

- 彩り野菜のサラダ
- 本日のデザート
- ランチドリンク
前菜セット +1,080円

- 日替わり前菜
- 彩り野菜のサラダ
- 本日のデザート
- ランチドリンク
※セットのみでのご注文はできません。お好きなランチメニューとあわせてご注文ください。
À LA CARTE
アラカルトメニュー
好きな料理を、好きな組み合わせで。
ラクレットやお肉料理など、シェアして楽しめる一品料理をご用意しています。
お食事にも、ワインと一緒にもお楽しみください。

気まぐれラクレット
目の前でとろ〜りとチーズをかける人気のラクレット。

大きなチーズのカチョエペペ
大きなチーズをたっぷり絡めた、シンプルながら贅沢な一皿。

フォークでほぐれる
スペアリブグリル
じっくりと火入れした、柔らかくジューシーな味わい。

国産牛リブロースタリアータ
国産牛の旨みを引き出した、特製ソースの一皿。

単品サラダ
新鮮野菜のシンプルなサラダ。
400円
バケット(2切れ)
外はパリッと、中はふんわり。
360円
Lunch Course Menu

Shef’s selection course
本日のランチおまかせコース
・日替わり前菜
・彩り野菜サラダ
・おまかせパスタ
・おまかせ肉料理
・本日のデザート
・珈琲 or 紅茶


Wagyu course
ランチ黒毛和牛コース
・アミューズ
・日替わり前菜
・彩り野菜サラダ
・おまかせパスタ
・季節のソルベ
・黒毛和牛
・本日のデザート
・珈琲 or 紅茶


Full course
ランチフルコース
・アミューズ
・日替わり前菜
・彩り野菜サラダ
・おまかせパスタ
・スープ
・本日の魚介料理
・季節のソルベ
・黒毛和牛
・本日のデザート
・珈琲 or 紅茶

Dinner Course Menu
Wagyu course
ディナー黒毛和牛コース
・アミューズ
・日替わり前菜
・おまかせパスタ
・彩り野菜のサラダ
・季節のソルベ
・黒毛和牛
・グラスパフェ
・珈琲 or 紅茶


Full course
ディナーフルコース
・アミューズ
・日替わり前菜
・おまかせパスタ
・彩り野菜のサラダ
・スープ
・本日の魚介料理
・季節のソルベ
・黒毛和牛
・グラスパフェ
・珈琲 or 紅茶


Premium course
シェフ厳選プレミアムコース
・アミューズ
・冷菜
・温菜
・パスタ
・スープ
・魚料理
・ソルベ
・肉料理
・デザート
・珈琲 or 紅茶


Shared Course Menu

Seasonal course
季節のコース 桃と紅茶フェア
・白桃とアールグレイ、生ハムのマリネ
・自家製カポナータのブルスケッタ
・しらすと国産本からすみのオイルパスタ
・ヨーグルトのソルベ
・蓼科豚のロースト-焦がしバターとレモンのソース-
・アールグレイのレアチーズ


Anniversary course
記念日コース
・前菜
・パスタ
・スープ
・サラダ
・本日の国産豚
・メッセージプレート
+2,000円でメインを和牛に変更、+1,500円で魚料理を追加
+6,000円で伊勢海老を追加

AfterNoon Tea
平日ランチのご予約限定で、季節のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。(1日2組ご予約限定 2名様~)
デザートのお共に、厳選した香り高い紅茶をお楽しみ下さい。
(白桃ティー、白桃ジャスミン)
◆ 1名様 3,980円
・季節のスコーン
・紅茶鴨のロースト
・桃とアールグレイ、生ハムのマリネ
・冷製コーンポタージュ
・桃のクリーム大福
・アールグレイのレアチーズパフェ
・季節のフルーツと柑橘のジュレ
・本日のおまかせオープンサンド


Celebration
ご家族、友人や恋人のお祝いを。
記念日などお祝いのプレートも
ご用意ございますので、
ご予約時にお気軽にご相談ください。



















